蕗と牛肉の炒め物
Description
濃いめの味付けで、ご飯のおかずに!
オイスターソースでも、美味しいと思います。
オイスターソースでも、美味しいと思います。
材料
(2人前)
作り方
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1
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☆を合わせておく。
牛肉は、食べ易い大きさに揃える。
蕗を食べ易い大きさに切る。
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2
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フライパンに油を敷き中火で加熱し、1の牛肉を炒める。
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3
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2の牛肉の色が変わったら、1の蕗を入れ炒め合わせる。
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4
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☆を加え汁気が無くなる迄、更に炒め合わせ完成。
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コツ・ポイント
下拵え済の物を使って、時短に(^^)
このレシピの生い立ち
蕗を沢山戴いたので、煮物以外で食べたくて考えました。