つるんと剥ける！ほろほろゆで卵

Name: つるんと剥ける！ほろほろゆで卵
Yield: 2人分
Ingredients: 卵 2個; 水 鍋の大きさに合わせて; 塩 お好みで

Description

そのまま食べたり、たまごサンドに使用したり何かと便利なゆで卵です。半熟と完熟の間の黄身のほろほろ感が美味しいです

2個

鍋の大きさに合わせて

塩

お好みで

卵が鍋に当たると割れて中身が少し飛び出たりするので火が強すぎないようにしてください。茹でたあとしっかり冷やすことが大事です。そうすると殻が剥きやすいです！

卵が余ってたのでゆで卵にしました。塩をつけてそのまま食べる事が多いです

レシピID : 6187804 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02