ビタミンCで美しく♪じゃがいもピザの画像

Description

調理で壊れにくいビタミンCを含むじゃがいもをまるまる使うピザ。好きな具材を並べてお楽しみください♪

材料 (直径18㎝1枚分)

じゃがいも小
1個
シュレッドチーズ
お好みの量
1/2個
お好みの量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーなどを使って薄切りにします。ピーマンも細切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    クッキングシートの上にスライスしたじゃがいもも並べて塩こしょうをふります。

  3. 3

    写真

    シュレッドチーズ、ピーマン、シラスなど具材をのせ、200°のオーブンで10〜15分焼きます。焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

◆じゃがいもを薄くするのがポイント。
◆乗せる具材は何でもOKです。

このレシピの生い立ち

農家さん支援でたくさんあるじゃがいもをいろんな料理に使えたらと思ったレシピ。ちょっとしたおつまみにもなりますね。じゃがいものビタミンCは調理にも強いそうなので栄養も摂れます。
レシピID : 6188394 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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