薄いお好み焼~弘前の屋台ふう~

薄いお好み焼~弘前の屋台ふう~

Description

近所のスーパーや100均で手に入る材料で作れる

材料 (4枚)

1個
80ml
かつお節
大さじ1~2
小さじ1
なると
1/4本
小えび
3~5g
黒ごま
適量
青のり
適量
お好み焼ソース
適量

作り方

1

なるとを薄切りにする(お好みで好きな枚数・厚さにしてください。魚肉ソーセージでもアリ‼)

2

ホットケーキミックス・卵・水・かつお節・だしの素を入れて混ぜる。お箸で混ぜるのでOK!

3

フライパンに薄くサラダ油をひき、弱火で②を丸く広げて焼く。

4

なると・小えび・青のり・黒ごまをトッピングする。

5

フライ返しでひっくり返して、10秒位押し付けて完成!お好み焼ソースを塗って食べる。

コツ・ポイント

30cm幅のクッキングシートを15cmほど切って、半分に切り約15cm×15cmの台紙を作ってのせる(のるようなサイズに作る)と、さらに屋台っぽさが出ます。
キャベツの千切りなどをトッピングしても、食感がおいしいですね!

このレシピの生い立ち

桜祭りが中止になってしまったので、お家でお祭り気分が味わいたくて。
レシピID : 6188449 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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