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なるとを薄切りにする(お好みで好きな枚数・厚さにしてください。魚肉ソーセージでもアリ‼)
ホットケーキミックス・卵・水・かつお節・だしの素を入れて混ぜる。お箸で混ぜるのでOK!
フライパンに薄くサラダ油をひき、弱火で②を丸く広げて焼く。
なると・小えび・青のり・黒ごまをトッピングする。
フライ返しでひっくり返して、10秒位押し付けて完成!お好み焼ソースを塗って食べる。