越前おろしそば風（2人前）
ちゃんともさん
作り方
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1
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油揚げをサックリとした食感になるように炙っておき、1cm幅に切る
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2
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ネギを輪切りにする
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3
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大根おろしを作る
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4
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そばを時間通りに茹でる
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5
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削りぶしをかける
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6
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麺つゆをかける
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7
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いただきまーす
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コツ・ポイント
削りぶしは大きめのが良いですね！雰囲気が出ます！
このレシピの生い立ち
在宅勤務を楽しむため、お腹を満たすだけのランチは嫌だなと思って作りました。さっと出来ますし、以外とお腹も膨れますよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃんともさん
