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春雨は茹でて、水洗いし食べやすい長さに切る。卵は薄焼きにする。
きゅうり、ハム、薄焼き卵を千切りにする。
ボウルに◯を入れてしっかり混ぜ合わせ、炒りゴマ、②の具材、春雨を加えて合える。
冷蔵庫で15分~20分程冷やし味が馴染んだら完成。