罪悪感ゼロ！簡単長芋おつまみ
カーズライトニング
作り方
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1
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長芋を2〜3ミリ幅でカットする
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2
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合わせダレ★を用意する
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3
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合わせダレをフライパンで火に掛ける
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4
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酒が飛んだら長芋を入れて混ぜる
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5
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鰹節を振りかけ容器に入れる
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6
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冷蔵庫で冷やす
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7
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海苔やゴマはお好みで！
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コツ・ポイント
健康的なおつまみとして！長芋を入れるタイミングは★のダレが沸騰して酒が抜けてから！沸騰前だと酒が長芋に染み込みやすいので注意です。
このレシピの生い立ち
おつまみ食べたい、栄養なさそうなのは嫌だと思って余り物で作りました。漬物も山葵も苦手なので長芋に逃げまました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カーズライトニング
