かんたん豚丼♡牛丼にもなるよ♪の画像

Description

豚肉と玉ねぎがあればシンプルに豚丼♡
牛肉があれば、同じ味付けで牛丼にもできます( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎアッと言う間♪

材料 (2人分)

丼2杯分
豚肉または牛肉
150~200g
○砂糖·酒
各大さじ2
○醤油
大さじ3
あれば
2個
レタス·水菜·かいわれ大根
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    写真は倍量です。

    熱したフライパンに油(分量外)をひいたら、お肉を炒める。

  2. 2

    写真

    お肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    ○の調味料を入れて煮る。

  4. 4

    写真

    必要なら、温泉卵を作る~
    耐熱性のコップに水(大さじ3くらい)を入れ、たまごを割り入れる。

  5. 5

    写真

    爆発防止に必ず、爪楊枝で黄身に2~3ヶ所穴をあけてください~

    ラップなしで600w50秒レンチンして、こんなカンジ→

  6. 6

    写真

    ご飯を盛り、お肉を乗せて。

    あれば、刻んだ野菜や温泉卵や紅生姜をトッピング♪

    完成でーす♪

  7. 7

    写真

    牛丼♪
    生たまご落として、紅生姜たーっぷり◎

コツ・ポイント

お手頃な豚こまを使ってリーズナブルに♪
牛肉があれば、同じ味付けで牛丼にすることも◎

煮込み時間によってシッカリ味になります。

このレシピの生い立ち

昔から作ってるどんぶり。
だけど、作る度に改善しながら、
数年前からこの味に落ち着きました。
我が家の3兄妹もだーい好きな味です♡
レシピID : 6191394 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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むぃ♪
小松菜も入れてみました⑅︎◡̈︎*旦那が牛肉より豚肉の方が好きなので大喜び。ご馳走さまです!
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みゆきまりあ96
凄く美味しかったです♡
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ゆーひなママ☆
簡単美味しくできました!
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*SHIBA*
簡単で美味しかったです!今度は温玉乗せやってみます☆