調味料2つ!楽うま!春巻きの画像

Description

混ぜてそのまま包んでそのまま揚げるだけ。調味料は2つだけ。めちゃ簡単。
けど、取り合いになる人気おかずです。

材料 (20本分)

1/4個
40〜50g
300g
李錦記オイスターソース(チューブ入り)
大さじ2
焼肉のたれ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは千切りして半分に切る。春雨と豚肉はキッチンバサミで細かく切る。
    春巻きの皮とチーズ以外、ボールに入れる。

  2. 2

    写真

    混ぜる。
    混ぜにくいけど、調味料が行き渡るように丁寧に混ぜます。

  3. 3

    写真

    春巻きの皮に2の具と三等分にしたスライスチーズを一緒にしてまく。

  4. 4

    写真

    とめる時は、水を、つけるとくっつきます。

  5. 5

    170℃でじっくり火が通るよう、揚げ色は濃い目になるまで揚げます。

コツ・ポイント

春雨は3センチくらいに切ると、巻きやすいです。

チーズはとろけるチーズでも何でもオッケーです。

揚げる時は170℃くらいでじっくり揚げてください。揚げ色濃い目です!
揚げ焼きにするなら蓋をした方がいいかもです。

このレシピの生い立ち

知人から教えてもらったレシピを、我が家好みに簡単にアレンジました。
レシピID : 6192344 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート