うわさの ぴえんクッキー
作り方
-
-
1
-
生地をつくる
卵 バターは常温に戻しておく。
バターをゴムべらでクリーム状になるまでまぜる
-
-
-
2
-
砂糖(上白糖を使用)をくわえてまぜる
-
-
-
3
-
砂糖がまざったら
溶きほぐした卵を少しずつ加えてまぜる。
-
-
-
4
-
ふるった小麦粉を2~3回にわけて加えて
まぜる。
最初はポロポロしていますが
だんだんまとまってきます。
-
-
-
5
-
粉っぽさがなくなりまとまってきたら完成。
ココア生地も同様に作って
冷蔵庫で30分~1時間生地をなじませる。
-
-
-
6
-
キッチンペーパーを敷いて
生地を5ミリに伸ばしたら
顔の部分の
型抜きをしていきます。
-
-
-
7
-
目の部分はココア生地で。
タピオカ用のストローで型を抜き
押さえて大きさを調整。
丸めて作ってもOK!
-
-
-
8
-
ココア生地を丸く平らに
2つのせる(目の部分)
-
-
-
9
-
ブラックココアパウダー(ココアパウダーでもOK)を少量の水を溶かしてつまようじで眉毛と口を書いていく
-
-
-
10
-
クッキングペーパーを敷いて170℃に余熱したオーブンで15分焼く
あ…アンパンマンはどこだ笑
-
-
-
11
-
焼き上がって冷めたら
チョコぺンで目を書いていく
白い目の部分はぷくっとしてた方がかわいいです。
-
-
-
12
-
チョコが乾いたら
ぴえんクッキーの
完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘からぴえんクッキーのリクエストがあったけど
ぴえんクッキーって何ー??
・゚・(。>Д<。)・゚・
あ~泣いてる顔文字のクッキーのことか(^_^;)
ぴえんクッキーって何ー??
・゚・(。>Д<。)・゚・
あ~泣いてる顔文字のクッキーのことか(^_^;)
(
)