豚モモ肉でヘルシー焼き豚

にんにくは皮を剥き包丁の腹で叩いて潰し、生姜は薄切りにしておく。

ジップロックに豚ブロック肉を入れて、１、醤油、ねぎ、ハチミツを投入、良くもみ込み、冷蔵庫で１〜３日漬け込む。

トレイにオーブンペーパーを敷き肉をのせて、１８０度に余熱したオーブンで４５分焼いて完成。