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野菜は全部粗みじん切りにします。ベーコンは厚切りなら同じ感じに切って、薄切りなら1㌢位に切る冷飯をレンチンします。
フライパンに油、バターを半分半分くらい入れて下さい。にんにくを少し入れます。
ベーコン、たまねぎ、人参を入れて炒めます。
炒めたら、ピーマンを入れて、塩、胡椒を入れて軽く炒めます。
温めた冷飯を投入して全体を混ぜ合わせます
コンソメの粉?塩、胡椒で味を整えます。
完成