ベーコンのピラフ風の画像

Description

昔喫茶店で働いてる時のレシピを少しアレンジしてみました

材料 (約5人分)

茶碗6位
1パック位
2個位
大半分位
先っちょ3/1位
バター
大3位
大2位
にんにくチューブ
少々
塩、胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は全部粗みじん切りにします。
    ベーコンは厚切りなら同じ感じに切って、薄切りなら1㌢位に切る
    冷飯をレンチンします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油、バターを半分半分くらい入れて下さい。
    にんにくを少し入れます。

  3. 3

    写真

    ベーコン、たまねぎ、人参を入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    炒めたら、ピーマンを入れて、塩、胡椒を入れて軽く炒めます。

  5. 5

    写真

    温めた冷飯を投入して全体を混ぜ合わせます

  6. 6

    写真

    コンソメの粉?
    塩、胡椒で味を整えます。

  7. 7

    写真

    完成

コツ・ポイント

しっかり具材に味を付けるとご飯で薄味になってもなんとかなる。

このレシピの生い立ち

安いコンソメだと味がうまく出せないからバターやにんにくでうまくいかないかな?と思ってやってみた(*^^*)
レシピID : 6193511 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート