詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フキの甘辛煮

フキの甘辛煮の画像

Description

フキの渋みが苦手でも食べやすい味付けです。食感を残したい場合は筋をすこし残すといいです。

材料 （2~3人分）

フキ
4~5本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
 
水
250cc

作り方

  1. 1

    筋を取って水(水道水)に浸して数日保存していたフキ

  2. 2

    鍋に水と醤油、みりん、酒、砂糖をいれて水を切ったふきを入れる

  3. 3

    ひと煮立ち(5分中火)させて完成

コツ・ポイント

次作る時写真とります！

このレシピの生い立ち

畑の近くに生えてる野生のフキを取ってきたので作りました
レシピID : 6194142 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
チワワの姫さん
フキの甘辛煮
by チワワの姫さん