濃厚昔ながら固めのプリン

卵、メープルシロップ、練乳を入れ良く混ぜる。

鍋に牛乳とグラニュー糖を入れる。
そこにこしながらいれる。

5分ほど弱火で！！！！！！

火を止めて表面に膜が張ってきたらバター、メープルシロップを入れる。

このくらい沸騰してきたらそろそろ茶色くなってきます。

好みの味までカラメルを色付ける。

大さじ1杯の水を入れて、バターを入れる。

飛び散るので注意！！！

フライパンにカップを入れ、水を半分くらいまで入れ、蓋を閉める。

15分ほど蒸す。

串をさして、確認してみる。

冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成！