小松菜と油揚げのみそ汁

小松菜は3㎝幅に、油揚げは好きな大きさに切っておく。油揚げの油が気になる方は、予め熱湯をかけ、油抜きをしておく。

鍋に水400cc、ほんだし小さじ1/2を入れ、火にかける。

鍋が煮たってきたら、小松菜と油揚げを入れる。