オクラのツナ和え

オクラは、ネットの上から塩で揉む（こうすると毛が取れまた色も良くなります）ヘタを取って食べやすい大きさに切る。

沸騰したお湯に塩を入れてさっと茹でる。ツナ缶は油を切っておく。オクラが冷めたらツナを調味料を和える。お好みで調味料は調節してください。

人参等を入れると色が良いですね。オクラが苦手な人も少し甘めにしてみると案外食べれるようですよ。