簡単おいしい♪中華風冷奴の画像

Description

我が家の夏の定番です!
週3、4回登場することも。。
簡単なのでオススメです♪

材料 (2人分)

一丁
1本
1個
4センチ
大さじ2
ごま油
適宜
しょう油
適宜

作り方

  1. 1

    豆腐をお好みの大きさに切り器に盛る。

  2. 2

    きゅうり、みょうが、長ネギは細切りに。ザーサイは粗く刻む。
    切った材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を1の上に乗せ、最後にごま油、しょう油をたらす。

  4. 4

コツ・ポイント

作ってから時間がたつと豆腐の水分が出てきてしまうので、すぐ食べない場合は食べる直前に豆腐の水分を切ってから2を豆腐の上に乗せるようにしてください。

このレシピの生い立ち

冷奴をおいしく食べたい!
好きなものを刻んでのせたら
絶品冷奴になりました♪
レシピID : 619720 公開日 : 08/07/28 更新日 : 08/07/28

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