簡単☆冷やしたぬきそば
作り方
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1
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きゅうりを千切りにする。わかめは戻して、食べやすい大きさに切る。
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2
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そばをゆで、冷水でしめる。
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3
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そばの水気を切って、皿に盛り付け、きゅうり、わかめ、揚げ玉をのせ、そばつゆを回しかけてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼のメニューです。
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きゅうりを千切りにする。わかめは戻して、食べやすい大きさに切る。
そばをゆで、冷水でしめる。
そばの水気を切って、皿に盛り付け、きゅうり、わかめ、揚げ玉をのせ、そばつゆを回しかけてできあがり。