週末はフィッシュアンドチップス
たかろい
作り方
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1
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小麦粉、片栗粉、バーキングパウダー、塩、卵黄、あればターメリック
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2
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炭酸水水を入れます
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3
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よく混ぜてお好み焼きの生地程度まで混ぜます
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4
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タラに小麦粉を振って
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5
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200°ほどの油であげます
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6
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魚が狐色になってきたらポテトも揚げます(魚は二度揚げすると香ばしいです)
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7
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魚は結構しっかりあげてください。
りんご酢と塩をたっぷりかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
魚はしっかり揚げることが重要かと
このレシピの生い立ち
イギリスにいたときに友人から教えてもらったレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たかろい
