砂糖不使用。りんごジュースでドレッシング

ボウルで全ての材料をまぜまぜしてから、切った野菜を入れてまぜまぜ。以上。

面倒でなければ、最初に油だけ野菜とまぜまぜしてコーティングしてあげてから、その他をまぜまぜしてください。

りんごジュースのかわりに砂糖小さじ1で普通のドレッシングになります。
油を変えると味変します。

またはスライス後に600wで1分レンチン、30分空気にさらして辛味をのぞいてから漬け込むと子供も食べられる程抜けます。