くりぬいてアボカドグラタン♪
とのチャマ
作り方
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1
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アボカドを縦にぐるりと切り込みを入れて、半分に切り分けます。
種を除き、スプーンで中身を取り出し、2cm角切りにします
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2
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玉ねぎを薄くスライス、ベーコンは1cm巾くらいに切ります。
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3
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フライパンにバターを溶かして、玉ねぎとベーコンを軽く炒めます。
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4
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小麦粉と牛乳、コンソメ、塩コショウを入れて、玉ねぎベーコンと混ぜながらホワイトソースを作ります。
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5
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牛乳は3~4回に分けて入れて焦がさないようにクリーム状に伸ばして下さいね♪
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6
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火を止めてから、サイコロのアボカドを入れて、しゃもじでホワイトソースと混ぜ合わせます♪
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7
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アボカド皮の器やココットに中身を入れて、チ—ズを乗せト—スタ—で4~5分焼き上げて
チ—ズがとろける頃をみてね。
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8
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9
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レディさーん、こんにちは(^-^)
おぉっ！何てお洒落な仕上がりでしょう♡
ピンクペッパー大正解ですね( 〃▽〃)
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10
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その画像を私のトップに差し替えたいくらい素敵です！
めちゃ美味しい( *´艸)
いつも美れぽのお届け有り難う♡♡♡
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コツ・ポイント
アボカドは包丁で皮の内側をぐるりと切り込み入れてから、スプーンでくりぬくと皮の器は壊れにくいです。
このレシピの生い立ち
アボカドが一つしかなく、ボリューム増やして食べる方法を考えたたころ…
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とのチャマ
