梨湖の超簡単!時短!カミナリ丼
大浦梨湖
作り方
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1
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万能ネギを小口切りにします。
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2
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イカ天入り天かすをフライパンで温めます。
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3
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豆腐をフライパンの上でぎゅっと握り、混ぜて、麺つゆを加えます。
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4
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丼にご飯を入れてフライパンの具を盛り付け、万能ネギを散らして、混ぜながらいただきます❤
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コツ・ポイント
最初に万能ネギを小口切りにしておくこと。丼の具が冷めません。
このレシピの生い立ち
料亭「青柳」のシェフ、小山裕久さんの家庭料理、お母さまの味をアレンジさせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大浦梨湖
