レモン好き必見!自家製レモネードの画像

Description

材料を切って瓶に詰めるだけ!
炭酸やお湯割りで、暑い夏や寒い冬1年中楽しめちゃいます♡

材料

氷砂糖
150g
はちみつ
55g
塩(揉み洗い用)
適量

作り方

  1. 1

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    レモンを塩で揉み洗いし、流水で洗い流した後、水気をよく拭き取る。

  2. 2

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    レモンの上下を切り落とし、薄く輪切りにする。
    タネはできれば取り外す。

  3. 3

    写真

    瓶を熱湯消毒し、水気を拭き取る。

    レモンと氷砂糖を瓶に交互に詰めていき、上からはちみつを注ぐ。

  4. 4

    写真

    2〜3日常温保存して完成♪
    →なじませるため、時々上下に振る。

    完成したら冷蔵保存しておく。

  5. 5

    コップに大さじ2のシロップを入れ、炭酸水やお湯で割って飲むのがオススメです!

コツ・ポイント

-揉み洗い-
塩に水を少量加えてペースト状にしたものを、レモンの表面をこするようにして洗う。

今回はレモンを塩で揉み洗いしましたが、農薬不使用と記載されているものであったら、水洗いでも構いません^_^

このレシピの生い立ち

レモネードにはまり、オリジナルのものを作りたくなったからです!
レシピID : 6199939 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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horseland
地元の蜂蜜とレモンで!爽やかで美味しい♬元気が出ました♡感謝♡
初れぽ
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bigflowers
甘くて爽やかな香り&とっても綺麗☆3日後が楽しみ〜❣