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【人参ドレッシング】
人参の皮を剥く。
②の人参をすり下ろす。
ボウルに③の人参、はちみつ、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜる。
【サラダ】
鶏肉を1口大に切る。
フライパンにオリーブオイルをしく。
こんがり焼き色が着くまで炒める。
お皿に千切り野菜、⑧の鶏肉を盛る。
④のドレッシングをかける。