春雨スープ
作り方
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1
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鍋に(スープ)の材料を煮立て固形チキンコンソメが溶けたら春雨、しいたけを加え弱めの中火にする
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2
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(1)に溶きほぐしたたまごを加えひと混ぜし、器によそい黒こしょうをお好みで振る
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コツ・ポイント
春雨の袋の表示通りにもどし食べやすい長さにきる
このレシピの生い立ち
つくねを作った時も合わせものにしました
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鍋に(スープ)の材料を煮立て固形チキンコンソメが溶けたら春雨、しいたけを加え弱めの中火にする
(1)に溶きほぐしたたまごを加えひと混ぜし、器によそい黒こしょうをお好みで振る