カボチャクリームスープオムライスの画像

Description

スープで隠れるのでオムライス自体の見栄えは本当に適当で良くなります。バターライスかケチャップライスを卵で包めばOKです。

材料 (2人分)

オムライス
2盛り
キャンベルのかぼちゃスープORコーンスープ
1缶
コンソメ(味濃いの好きな人)
小さじ1弱-2メートル
1乳トン(適当ですが缶1.5杯分はいるかと…
パセリ
サッサッ位
砂糖(甘いの好きな人)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    普通のオムライスを作る。
    卵は薄めに。

  2. 2

    カボチャを細かく?飾れるくらいに切って耐熱容器に入れて皮が柔らかくなるまでチン(根野菜モードか600wで7分〜10分)。

  3. 3

    キャンベルのかぼちゃスープを鍋に入れ弱火から中火で火にかける。牛乳をちょっとずつ足して混ぜる。

  4. 4

    味見しながら甘めが好きな人はどんどん足す。あと味濃いの好きな人はコンソメを入れるのも私はいいと思います。

  5. 5

    チンしておいたカボチャを入れちょっと混ぜる。カボチャも温まればスープの完成。

  6. 6

    いい感じに深いお皿に入れて、写真写りこだわる派の方はパセリをのせてください。

コツ・ポイント

マウントとるにはお皿がポイントです。味だけで良い人は丼とかに盛っちゃってください。ほんまはブレンダーがあればかぼちゃスープから作りたいのですが、キャンベルのスープ缶は本当に無難に美味しいです。あとコーンスープにカボチャ載せても全然合います。

このレシピの生い立ち

オムライスをケチャップで食べることに飽きました。
レシピID : 6200627 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/06

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