マフィン
作り方
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2
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ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練る。
砂糖を少しづつ入れながら白っぽくふんわりするまで泡立て器で混ぜる。
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3
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溶いた卵を少しづつ入れながら、泡立て器でしっかり混ぜる。
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4
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小麦粉1/3→牛乳2/1→小麦粉3/1
→牛乳2/1小麦粉の残りを順に入れながら、ゴムベラで切るようにざっくり混ぜる。
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5
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スプーンで型に生地を入れて、180度で25~30分くらい焼いたら完成!
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6
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プレーン以外にもココアを入れたり、ブルーベリーやチョコを入れるのもありです!入れる時は4の次に入れてね!
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コツ・ポイント
コツは4の順番を守ってゴムベラでざっくり混ぜること!
生地を入れた時にトントンして空気を抜くこと!
生地を入れた時にトントンして空気を抜くこと!
このレシピの生い立ち
簡単にサクッと作れる、人気のものを作ってみたい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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