【低糖質】ダルゴナコーヒー豆乳プリン

【低糖質】ダルゴナコーヒー豆乳プリンの画像

Description

糖質制限を始めて豆乳やラカントを使ったスイーツを作ってみました

材料

300cc
豆乳入り生クリーム
100cc
ラカントS
大さじ2
5g(1袋)
大さじ2
ラカントS
大さじ4
大さじ4

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく

  2. 2

    鍋に調整豆乳、豆乳入り生クリーム、ラカントSを入れ鍋肌がふつふつしてくるまで温める

  3. 3

    火を消してふやかしておいたゼラチンを溶かす。

  4. 4

    容器に流し入れ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    インスタントコーヒー、ラカントS、水を全て大さじ4入れ泡立てる。

  6. 6

    冷やし固めた豆乳プリンにダルゴナクリームを乗せ完成!

コツ・ポイント

生クリームは無くても、400ccの豆乳でもオッケーです

このレシピの生い立ち

ダルゴナコーヒーのアレンジレシピ
レシピID : 6201256 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/06

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