ホットプレートでワンポットパスタの画像

Description

ホットプレートで手間のかからないパスタを考えました。水をはかるのが面倒だったのでトマト缶で代用しました。

材料 (4〜5人分)

500g
1/2本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
トマト缶2.5杯
ケチャップ
大さじ3
塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    具材を切る
    たまねぎはうすぎり、にんじんはせせんぎり、ピーマンは薄い輪切りにする。ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    ソーセージはななめに4等分、ベーコンは2㎝幅に切る

  3. 3

    ホットプレートを200度に温め、オリーブオイルをしき、温まったらニンニクを入れる。

  4. 4

    香りがでできたら、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ソーセージ、ベーコンを入れて炒める

  5. 5

    野菜に火が通ったらトマト缶と、トマト缶2.5杯分の水、コンソメを入れる。

  6. 6

    ふつふつしてきたらパスタを半分におって重ならないように入れ、くっつながないように混ぜる

  7. 7

    水分がなくなるまで火を入れる。
    くっつきやすいので、時々かき混ぜる。

  8. 8

    水分がなくなったら、ケチャップを加え、塩、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

焦げやすいので時々混ぜてください。
水分がなくなった時にまだパスタが固かったら水を足してください。

このレシピの生い立ち

GWをホットプレートだけで過ごそうと簡単にできるメニューを考えました。 
レシピID : 6201353 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/06

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