食欲増進☆酸味の効いたスタミナ唐揚げ

食欲増進☆酸味の効いたスタミナ唐揚げの画像

Description

酸っぱ辛いタレとネギで、いくらでも唐揚げ食べれちゃいます☆

材料 (2人分)

2切れ
☆醤油(こいくち)
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆ニンニクチューブ
4cm
☆生姜チューブ
4cm
適量
適量
サラダ油
適量
★酢
大さじ2
★醤油(うすくち)
大さじ2
★オイスターソース
小さじ1
★豆板醤(チューブ)
小さじ1
輪切り唐辛子or一味唐辛子
お好みで
ニンニク
半かけ
薬味刻みネギ
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    鶏の唐揚げを作ります。
    もも肉を食べやすい大きさにカットしたら、☆と混ぜてもみ込みます。

  2. 2

    写真

    30分以上寝かせたら、片栗粉をまぶします。

  3. 3

    写真

    薄力粉を多めに纏わせます。

  4. 4

    写真

    サラダ油で揚げていきます。片面2分ずつ揚げます。

  5. 5

    食べる前にもう一度揚げます。こんがり色がついてきたらOKです。

  6. 6

    写真

    酸っぱいスタミナタレを作ります。
    ★を混ぜて、輪切り唐辛子とニンニクを刻んだものを加え、刻みネギを投入します。

  7. 7

    写真

    唐揚げにかけてできあがり。

  8. 8

    写真

    お子さんが居るところは、タレは別皿で、唐揚げを食べる前に漬けて、ネギと一緒に食べると最高です。ネギの追加は必須です。

コツ・ポイント

ネギは多めでタレに絡めて、途中でネギを追加しながら食べてください。酸っぱ辛いくて、いっぱい食べちゃいます☆

このレシピの生い立ち

何処かのラーメン屋で食べた唐揚げを思い出し…
レシピID : 6202667 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (8人)
写真
KBBキッチン☆
はるひやまさん~こんばんは😃また厚揚げで謝豆板醤が少ししか無かったので一味たっぷりで♪ピリ辛酸味が効いたタレが美味しい♡

またまた、ありがとうございます☆美味しそうな、おつまみ〜呑みたくなります♪

素敵なつくれぽ、ありがとうございます。すごく美味しそう☆厚揚げ私も試してみます♪

写真
runa10
しっかり味の唐揚げに薬味たっぷりピリ辛ソース!久しぶりに楽しみました😊今回は大人2人食べ切り量ですがいつも大好評❣️れぽ有難うね✨

素敵なつくれぽ、ありがとうございます。いつも美味しそうな仕上がりですね☆…いいね!したいのに♪