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鶏肉は縦に2つに切り、薄くそぎ切りにし、セロリは1cm幅の斜め切りにする。セロリの葉はざく切りで。
にんにくはみじん切りにする。
鶏肉にクレージーソルトを振り下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくに香りが出るまで炒め、鷹の爪を入れる。
鶏肉を加え、火が通ったらセロリを入れ透明になるまで炒める。
バジルペーストを加え、全体にまんべんなく混ぜて出来上がり。
ぜひ鶏肉で試してみてください。美味しいですよ。
バジルは万能ですよね!つくれぽありがとうございます~♪