ジェノベーゼのセロリチキンソテー☆

ジェノベーゼのセロリチキンソテー☆の画像

Description

ジェノベーゼソースは魚によしチキンによし☆万能ソースです。今回はセロリとチキンでソテー♪

材料 (4人分)

バジルペースト
大さじ5
2本
クレージーソルト
少々
にんにく
2カケ
鷹の爪
2本
オリーブオイル
適量
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は縦に2つに切り、薄くそぎ切りにし、セロリは1cm幅の斜め切りにする。セロリの葉はざく切りで。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    鶏肉にクレージーソルトを振り下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくに香りが出るまで炒め、鷹の爪を入れる。

  5. 5

    鶏肉を加え、火が通ったらセロリを入れ透明になるまで炒める。

  6. 6

    バジルペーストを加え、全体にまんべんなく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

フレッシュなバジルを使ってぜひ自家製のジェノベーゼソースで☆

このレシピの生い立ち

自家製のジェノベーゼソースでパスタ以外の料理が食べたくて野菜も加えた一品を考えました。
レシピID : 620299 公開日 : 08/07/29 更新日 : 08/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ビビとさっちん
バリラジェノベーゼ&ジョンソンビルで!美味過ぎ♪次は鶏肉でリピ☆

ぜひ鶏肉で試してみてください。美味しいですよ。

初れぽ
写真
zakicoco
バジルにセロリで清涼感満載です❀ 鷹の爪のピリリがまた嬉しい☻

バジルは万能ですよね!つくれぽありがとうございます~♪