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新じゃがは皮のままひと口サイズに切りレンジで1~2分加熱しておく。玉ねぎは繊維に沿った薄くし切り。
オリーブオイルで新じゃがを焼く。面に焼き色をつけるように。
ソーセージを加えて焼く。ソーセージも焼き色つけて。
玉ねぎを加えていためる。油が馴染むくらいでOK。火を止めて調味料★を加えて合える。合えたら火をつけて強火で混ぜる
強火にするとマスタードがはねるのでさっと混ぜる程度でOK。お皿に盛り付けて完成。
つくれぽをありがとうございました(^-^)
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