新じゃがとソーセージのハニーマスタード

新じゃがとソーセージのハニーマスタードの画像

Description

ハニーマスタードを最初から絡めました。ジャーマンポテトのアレンジです。 ビールのお供に✴️

材料 (作りやすい分量)

小2個
お好きなソーセージ
お好きなだけひと口サイズに切る
1/4個
調味料(混ぜておく)
★粒マスタード
小さじ3
★はちみつ
小さじ3
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

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    新じゃがは皮のままひと口サイズに切りレンジで1~2分加熱しておく。玉ねぎは繊維に沿った薄くし切り

  2. 2

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    オリーブオイルで新じゃがを焼く。面に焼き色をつけるように。

  3. 3

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    ソーセージを加えて焼く。ソーセージも焼き色つけて。

  4. 4

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    玉ねぎを加えていためる。油が馴染むくらいでOK。火を止めて調味料★を加えて合える。合えたら火をつけて強火で混ぜる

  5. 5

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    強火にするとマスタードがはねるのでさっと混ぜる程度でOK。お皿に盛り付けて完成。

  6. 6

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    つくれぽをありがとうございました(^-^)

  7. 7

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    つくれぽありがとうございました!

コツ・ポイント

新玉ねぎを使ったのであまり火を通さずに作りました。普通の玉ねぎの場合は少し長く炒めてください。ブラックペッパー効かせても美味しいです。マスタード入れたらはねるので手早く盛り付けてください。

このレシピの生い立ち

ハニーマスタードを使ったレシピのリクエストとジャーマンポテトのリクエストで考えました。朝ごはんにも良いですよ。新じゃがはご近所さまの手作りで感謝です✴️
レシピID : 6203675 公開日 : 20/05/07 更新日 : 21/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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sato3★
ハニーマスタード美味しいです★簡単に一品できるのも嬉しい(^^)
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sacching
ハニーマスタードの料理は初めてでしたが、家族にも好評でした!定番料理になりそうです‼︎
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北京パンダ
うちの新じゃが消費に。甘め味付けで好み♫ご飯が進む美味しさでした
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チョコマメ子
簡単でとってもおいしいです。ビールが進みます!