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茄子は半月切りにして水に15分さらしておきます。
調味料は混ぜ合わせておきます。
多めのごま油で茄子を炒めて、しんなりしてきたら調味料を加えます。
調味料が絡まったら完成！お皿に盛りましょう。
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あーこパパ
あーこパパ
