レタス素麺 （レタメン）
こじま･ジョフロワ
作り方
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1
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素麺を規定通り茹でる
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2
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レタスを洗い、一口サイズぐらいに手でちぎる
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3
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茹でた素麺を流水で冷やし、水を切り器へ入れる
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4
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３へ★のめんつゆ、白だしを入れ混ぜる
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5
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４へレタスを入れる。鰹節、白ごまを適量入れる。
完成！
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コツ・ポイント
簡単で美味しいものを作ってしまいました・・・
ぶっかけ素麺でも十分ですが、ひと手間加えてより美味しさアップ。味が濃い場合は好みで氷を器に入れて味の調整をしてください。
ぶっかけ素麺でも十分ですが、ひと手間加えてより美味しさアップ。味が濃い場合は好みで氷を器に入れて味の調整をしてください。
このレシピの生い立ち
素麺が安かったのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こじま･ジョフロワ
