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生米でリゾット

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Description

コロナで在宅勤務中。そんな時でもながら作業であっという間にできます。

材料 （2人分）

生米(洗わない)
1合
水
400ml
ブロッコリー
適量
ベーコン
2枚
キノコ
適量
コンソメ
一個
塩
少々
胡椒
少々
チーズ
適量
刻みにんにく
1片

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをゆでる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとベーコンとキノコとにんにくをいれて炒める

  3. 3

    お米をいれて透明になるまで炒める

  4. 4

    お水をいれて蓋をして弱火〜中火で20分

  5. 5

    茹でたブロッコリーとコンソメをいれて混ぜて蓋をして5分

  6. 6

    火を止め、チーズ、塩、胡椒を入れて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

お米は洗わない！透明になるまで炒める！

このレシピの生い立ち

ご飯が炊いてなかったし、炊くのが面倒だなって思ったので。
レシピID : 6206220 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年10月29日
写真
クックI16OS9☆
ランチに簡単に美味しく出来ました！
#ランチにぴったり
2020年5月29日
写真
Pigpopo
シンプル材料で簡単にできました^ ^
#ヴィーガンリゾット #ヴィーガン
2020年5月23日
写真
☆☆Ｓｅｉｊｕ☆☆
美味しかったです。レシピありがとうございます。
2020年5月17日
初れぽ
写真
和風ツナマヨ
ブロッコリー、マッシュルーム、野菜ブイヨンで。美味しくてすぐ食べてしまいました。簡単レシピ助かります❤︎
#ブロッコリー #リゾット #簡単絶品！
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クックWJBB6M☆
生米でリゾット
by クックWJBB6M☆