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ローズマリー&ガーリックポテト

ローズマリー&ガーリックポテトの画像

Description

揚げ物は怖くて苦手なので、少なめのオリーブオイルで揚げ蒸し焼きにしました。ガーリックとローズマリーの香りがたまらない！

材料

じゃがいも
2〜3個
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
2かけ
ローズマリー
3本
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを串切りにし、電子レンジ600Wで4分温める。
    ※少し硬め位

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れて弱火で温める。

  3. 3

    写真

    香りが立ってきたらじゃがいもを入れて弱めの中火にして蓋をする。

  4. 4

    途中じゃがいもをひっくり返して全体がきつね色になるまで焼く。

  5. 5

    塩こしょうを振って出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お家で育てているローズマリーが増えてきたので収穫し、大好きなポテトに入れました。
レシピID : 6206500 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月29日
初れぽ
写真
クックHJTK9C☆
もらったローズマリーが活用出来ました！簡単ホクホクで美味しい!
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たぬkitchen
ローズマリー&ガーリックポテト
by たぬkitchen