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ビニール袋に豚肉とスライスしたニンニクと塩を入れる
お酒と醤油と胡椒も加えてよくもみ混む。口を閉じて冷蔵庫に保管する。
作る2.3時間前に冷蔵庫から出して常温にしておく。
ニラを１束3cmずつくらいに切っていく。洗ってザルに入れておく。
豚肉等を袋から取り出し中火で炒める。火が通ったらニラを加えて火を通す。
全てに火が通ったらできあがり！
よこチｬ
よこチｬ
