米粉のクッキー

マーガリン、牛乳を室温に戻しておく。マーガリンをクリーム状に練る。

１に、砂糖と牛乳を加えて混ぜる。

２に、米粉とベーキングパウダーも加えて混ぜ、まとまりかけたらレーズンも加える。まとまりにくかったら、牛乳を足す。