魚焼きグリルで時短簡単ダッチベイビー
作り方
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1
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材料をはかったら魚焼きグリルにスキレットを入れ点火し、温めておく。
ボウルに卵を割りほぐす。
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2
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牛乳、塩を加え混ぜ、薄力粉をふるい入れ、泡立てないように混ぜる。
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3
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熱くなったスキレットにバターを溶かし、完全にバターが溶けたら生地を一気に流し入れ、中〜強火で約3分様子を見ながら加熱。
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5
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トッピングはお好みではちみつ、バター、フルーツ、アイス、ホイップなど、お楽しみくださいね♪
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6
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アウトドアでの調理ならダッチオーブンでも、同じサイズのスキレットで蓋をして熱した炭をのせても調理できると思います。
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コツ・ポイント
オーブンより時短で簡単ですが火力が強いため焦げやすくなります。
また、お使いのグリルによって多少加減が変わりますので、お使いのグリルの使用法を読み適切に様子を見ながら焼成してください。
また、お使いのグリルによって多少加減が変わりますので、お使いのグリルの使用法を読み適切に様子を見ながら焼成してください。
このレシピの生い立ち
おうちでもアウトドアでも楽しめる焼き方を考えました。