詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏ミンチバーグ

鶏ミンチバーグの画像

Description

ヘルシーなハンバーグです。
生姜をきかせて　ポン酢しょうゆで食べると
おいしいです（＾◇＾）
お弁当にも◎　

材料 （２人分　　小判型４枚＋α）

とりひき肉
１００ｇ
おから
３０ｇ
たまねぎ
４分の１ヶ
にんじん
３分の１本
とうもろこし
２０ｇ
しょうが
３ｃｍ
片栗粉
大さじ２
玉子
１ヶ
塩
小さじ２
こしょう
小さじ２
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんはみじん切りに　　
    とうもろこしはゆでて粒に
    しょうがはすりおろす。

  2. 2

    写真

    全ての材料をよく混ぜる。

    ここまで　まとめて作り置きして平日の夕食準備ラクしてます(^^ゞ　

  3. 3

    写真

    フライパンにクッキングシートを敷き（もちろん普通に焼いても良い）
    スプーンで形を整えながら焼く。
    両面で４分程度。

  4. 4

    ポン酢しょうゆをつけて食べる。

コツ・ポイント

材料を混ぜたら　 少し時間をおくと味がなじんでいいです。
おからが入ってるので焦げやすい。なので焼くときクッキングシートをフライパンに敷いてます。
これなら油がいらないし、くっつかない。フライパンも汚れないので　後片付けがラクです。

このレシピの生い立ち

３０代になって　牛肉のハンバーグがちょっとつらくなり^^;　
あっさりしたものが食べたくなったので　
冷蔵庫にあるものを混ぜ混ぜして作ってみました。
レシピID : 620886 公開日 : 08/07/30 更新日 : 08/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
裏街道ゆかり
鶏ミンチバーグ
by 裏街道ゆかり