【母の日にも♪】お花のミルクプリン
作り方
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1
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耐熱容器にきび砂糖を入れ、
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2
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水を入れ(混ぜなくてOK)
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3
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粉ゼラチンを重ならないように振り入れる(混ぜなくてOK)
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4
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牛乳50ccを入れ(混ぜなくてOK)
ラップなしで600wのレンジで1分加熱。
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5
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その間にボウル(口付きが便利)に冷たい牛乳300ccを入れておく。加熱が終わった④をよく混ぜ、て、
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6
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混ぜながら、牛乳の入ったボウルに入れる。
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7
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よく混ぜる。
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8
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グラスの底にあんこを入れ、
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9
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⑦をそっと注ぐ。
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10
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ラップをして冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。
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11
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チョコレートは湯せんで溶かし
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12
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オーブンペーパーの上に花びらをイメージしてスプーンでのせる。これも冷蔵庫で冷やしておく。
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13
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固まったミルクプリンの上にチョコとチョコフレークを花のようにトッピングして
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14
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完成!
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【バレンタイン!チョコソースミルクプリン】ID6012109 のアレンジ版です。
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コツ・ポイント
グラスの底には
大好物のあんこを入れましたが
(ぼたもちを作った時に冷凍しておいたのがあったからね)
ジャムでも美味しいですよ。
もちろん、なにも入れなくても問題ナシ♪
大好物のあんこを入れましたが
(ぼたもちを作った時に冷凍しておいたのがあったからね)
ジャムでも美味しいですよ。
もちろん、なにも入れなくても問題ナシ♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ母の日ということで。