お父さんの「おつまみ炒め」

レタス、小松菜は、軽く洗いお好みお大きさにカット。もやしも軽く洗いさっておく。

フライパンに豚コマを入れて炒め、火が通ったら小松菜、レタスを投入して炒める。

もやしを入れ、軽く塩こしょう。バターを落として火を止め、余熱でバターを溶かす。