スキレットで☆石焼ビビンバ◎
作り方
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1
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スキレットでお肉に火を通し、焼肉のタレでら味付けし、中心に卵を入れられるようにして円状にご飯を盛りつけます
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2
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ご飯の上に炒めたお肉、にんじんしりしり(明太子味がお気に入り)モヤシナムル、ほうれん草の胡麻和え、キムチを盛ります
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3
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中心に卵を落とします
全体にごま油をかけます
お好みで焼肉のタレを少し追加でかける
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4
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焼き加減はお好みで調節してね
ビビンバ用コチュジャンをのせてできあがり^_^混ぜて食べてね
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コツ・ポイント
おには牛コマ肉、牛挽き肉、合挽き肉などあるものでOK^_^具材は作り置きしておけば、いつでもたべられて楽チン、美味しい大好きなレシピです!コチュジャンだれに牛肉ダシダを入れるのがポイント!5/13追加しました!
このレシピの生い立ち
お店で食べた石焼ビビンバをまねてスキレットで作ってみたら美味しかった^_^