スキレットで☆石焼ビビンバ◎の画像

Description

スキレットで卵が焼けるので石焼風になって美味しい^_^見た目もきれいで娘のお気に入りレシピです!

材料 (1人分)

適量
タレ
適量
1個
お好みの量
モヤシナムル
適量
ほうれん草和物
適量
適量
ごま油
適量
◎ビビンバ用コチュジャン
コチュジャン
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1〜2
(酢と砂糖は生協のかけるだけで酢で代用も◎)
牛肉ダシダ
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    スキレットでお肉に火を通し、焼肉のタレでら味付けし、中心に卵を入れられるようにして円状にご飯を盛りつけます

  2. 2

    写真

    ご飯の上に炒めたお肉、にんじんしりしり(明太子味がお気に入り)モヤシナムル、ほうれん草の胡麻和え、キムチを盛ります

  3. 3

    写真

    中心に卵を落とします
    全体にごま油をかけます
    お好みで焼肉のタレを少し追加でかける

  4. 4

    写真

    焼き加減はお好みで調節してね
    ビビンバ用コチュジャンをのせてできあがり^_^混ぜて食べてね

コツ・ポイント

おには牛コマ肉、牛挽き肉、合挽き肉などあるものでOK^_^具材は作り置きしておけば、いつでもたべられて楽チン、美味しい大好きなレシピです!コチュジャンだれに牛肉ダシダを入れるのがポイント!5/13追加しました!

このレシピの生い立ち

お店で食べた石焼ビビンバをまねてスキレットで作ってみたら美味しかった^_^
レシピID : 6209317 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぽんぽんぐ
大好きな味の石焼きビビンバ〜!
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pisang128
彩りも味も良く、家族に大好評でした。ごちそうさま!
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eiyoushi
スキレットあれば石焼ビビンバできてしまうし大満足〜
初れぽ
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Emmabeagle
スキレットでできるのですね。アメリカで美味しくいただきましたレシピに感謝です!