【話題】さつま芋の大学芋風きんぴら

【話題】さつま芋の大学芋風きんぴら

Description

■□話題入りありがとう!!□■
お弁当のおかずにもオススメ☆

材料 (2人分)

さつまいも
1本
◆酒3:醤油2:砂糖1
A酒
30cc
A醤油
20cc
A砂糖
小さじ1
大さじ1
少々
黒ゴマ
適量

作り方

1

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薩摩芋は1ミリくらいの輪切りにし水にしばらくさらしてアクを抜く。
その間に他のおかずの準備を。

2

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薩摩芋の水気をふき取りごま油を熱したフライパンで炒める。

3

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Aを合わせたものを加えて炒める。

4

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水分が飛んだら蜂蜜とゴマを加えてからめれば完成☆
蜂蜜はほんの少しだけ。なければ水あめ,何もなくても大丈夫です。

5

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ほっくり美味しい♪

6

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弁当にピッタリ。
作り置きできるので前日の夕飯に作って少しよけておいて翌日のお弁当にいれます。

コツ・ポイント

作り置きできるので便利です。

少し多めに作ってタッパに入れて冷蔵庫で保存しておきます,翌日のお弁当にgood。

このレシピの生い立ち

さつまいもを沢山買ったのできんぴらに。
色合いも綺麗でお弁当に良いです。
レシピID : 620953 公開日 : 08/07/31 更新日 : 09/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

166 (158人)

20/04/18

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普通に煮るよりも火にかける時間が短く済んでいい!お味も美味しい♡

Sayariel

14/04/11

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白ゴマで作りましたが美味しかったです。ありがとうございました

あしゅぽよ

14/04/09

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お芋が太かったので半月切り(笑)蜂蜜無しでも美味しく出来ました!

sato3191

14/04/09

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大学芋ときんぴらの中間の味♪おいしかったです(^^)

腹ペコりんぬ

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