我が家の豚丼はずっとコレ！！
Ｎｏｒａａ
作り方
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1
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半熟ゆで卵を作る。
水を沸騰させてから５分ゆでて完成！
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2
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フライパンにごま油＋すりおろしにんにくを入れ火をかける。
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3
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香りが出てきたら、豚肉を入れ塩こしょう＋酒を入れ炒める。
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4
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しばらく炒めてからポン酢をジュワ～っと入れ火を止める。
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5
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ご飯の上に豚肉、真ん中に半熟卵、残ったタレ、ゴマをふり完成！
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コツ・ポイント
ポン酢で炒めることで安いお肉が柔らかくなります！ お酢効果でさっぱり食欲がない時でも食べれますよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれてた豚丼。
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Ｎｏｒａａ
