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Description

見た目クリーミーだけどその正体はマヨネーズで、意外とさっぱり。

材料 (2人分)

1枚
中1個
バター
大さじ1
塩・こしょう
適宜
マヨネーズ
適宜
コンソメ(固形)
1個
1回し

作り方

  1. 1

    玉葱はスライス、鶏肉は一口サイズに切って塩こしょうしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし玉葱を炒める。しんなりしたら鶏肉も加えてさらに炒める。
    酒をふってつぶしたコンソメを入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらマヨネーズを加えて手早く全体にからめる。
    完成!

コツ・ポイント

しめじなどのきのこ類を入れてもおいしいかな。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6210 公開日 : 00/07/04 更新日 : 00/07/04

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