♡生おから入りじゃがいもぽんぽん♡
Description
じゃがいものおかげでおからのポソポソ感がなく、もっちり優しいおやつです
作り方
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1
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皮をむいたじゃがいもは耐熱の袋に入れ電子レンジでふかし、つぶします
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2
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水以外の材料を全部ボウルに入れ、おからのかたまりがなくなるように混ぜます
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3
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様子を見て必要そうであれば水を加えながら一口大に丸めます
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4
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オーブン180℃で15分焼き完成です
食べ切れない分は冷凍して、トースターかレンジで温めて食べてください
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コツ・ポイント
じゃがいもは完全にペーストにしなくても大丈夫です。
じゃがいもが残っているのも食感のアクセントになっておいしいです。
砂糖なしでブラックペッパーやチーズを入れるとおつまみにもおすすめです。
じゃがいもが残っているのも食感のアクセントになっておいしいです。
砂糖なしでブラックペッパーやチーズを入れるとおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
タンパク質も摂れるおやつを考えました。
じゃがいもぽんぽんは子供が命名してくれました。
じゃがいもぽんぽんは子供が命名してくれました。