糖質ゼロで満腹!レンジで簡単豚バラサラダ
作り方
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レタスをちぎってパスタ皿などの大きめの皿に盛り、その上に①の水菜、トマト、キュウリをのせる。
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豚バラは塩コショウをして手で短くちぎりレンジ対応の別皿へ。
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豚バラの器にふんわりとラップをしてレンジ500〜600wで40秒。一旦混ぜてもう30秒。ピンクの部分が無くなればOK。
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熱して底にたまったあぶらごと野菜の皿に盛り、お好みでドレッシングをかけて完成!
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※野菜とお肉はお好みで増やしてok。トマトは他の野菜より少し糖質があるので、水菜とお肉をもりもりにするのがおすすめです。
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コツ・ポイント
生肉を触る前に野菜の盛りつけを。
包丁とまな板は野菜だけ切ったらサッと洗いたいので生肉は手でちぎります(笑)
包丁とまな板は野菜だけ切ったらサッと洗いたいので生肉は手でちぎります(笑)
このレシピの生い立ち
炭水化物抜きダイエット中ってタンパク質をメインにちゃんと料理しないといけないのが大変でした。簡単に満腹に、と思って作ったのがきっかけです。付け合せは冷奴やスープがおすすめです!