発酵食品で簡単★1分★和えるだけ1品

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Description

みょうががサッパリさせるアクセント!
誰でも作れる超スピードメニュー!
ビールにも合うし、食卓のあと1品に。

材料 (2人分)

1/2本
30〜35g
ごま油(お好みで)
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗い表面のプツプツを取る(たわしでこするか、ピーラーor包丁でもok)両端を落とし、小さめに、さいの目切り

  2. 2

    みょうがも洗い、根の方を落とし、
    きゅうりと同じくらいの大きさにきる。キムチも同じくらいに切る。

  3. 3

    写真

    1.2を混ぜるだけ。
    仕上げに、ごま油や海苔を散らすと韓国風にもなります(^^)

コツ・ポイント

ただ切って混ぜるだけ!!味付けはキムチ。
キムチの量は好みの量で増減してください!

このレシピの生い立ち

ダイエット中に、ヘルシーメニューであと1品。と思い冷蔵庫にあるもので考えました。
発酵食品のキムチで酵素も取れて
コレはリピート決定です
レシピID : 6210800 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックY17585☆
キュウリは軽く塩揉みしてから和えました🥒簡単なのに、すごく美味しいです❣️