さやえんどう大量消費!激うま青椒肉絲⁂

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Description

生姜とにんにくで食欲増進!!彩綺麗なきぬさやで作ってみては?

材料 (4人分)

200g
小1個
■塩
適量
適量
■お酒
大さじ1
ごま油
適量
● 李錦記オイスターソース(チューブ入り)
5cm
●お酒
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●ウェイパー
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1
●生姜チューブ
3cm
●にんにくチューブ
3cm
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を細く切って、綺麗な袋に入れる。■お酒と■塩を入れて混ぜて、馴染んだら■片栗粉をを入れて揉む。

  2. 2

    絹さやを縦に2〜3等分に切る。タケノコを細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、①のお肉を炒める。
    火が通ったら別皿にのせておく。

  4. 4

    ③のフライパンに絹さや、タケノコを入れて炒める。火が通ったら別皿の豚肉をフライパンに戻す。

  5. 5

    ●の調味料を入れて、すべての具材に味がいきわたったら完成です!!

コツ・ポイント

ピーマンが嫌いな子供でも、絹さやならバクバク食べれる!!

このレシピの生い立ち

庭のきぬさやがたくさんできたので、大量消費できるレシピを考えてみました!
レシピID : 6210868 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポッポママン
すごく美味しかったです!毎年大量に貰うので来年からこれに決まり!