さやえんどう大量消費!激うま青椒肉絲⁂
作り方
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1
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豚肉を細く切って、綺麗な袋に入れる。■お酒と■塩を入れて混ぜて、馴染んだら■片栗粉をを入れて揉む。
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2
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絹さやを縦に2〜3等分に切る。タケノコを細切りにする。
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3
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フライパンにごま油をひき、①のお肉を炒める。
火が通ったら別皿にのせておく。
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4
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③のフライパンに絹さや、タケノコを入れて炒める。火が通ったら別皿の豚肉をフライパンに戻す。
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5
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●の調味料を入れて、すべての具材に味がいきわたったら完成です!!
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コツ・ポイント
ピーマンが嫌いな子供でも、絹さやならバクバク食べれる!!
このレシピの生い立ち
庭のきぬさやがたくさんできたので、大量消費できるレシピを考えてみました!